دكتوراه في التغذية و الصحة العامة
Professional Doctorate in Nutrition
and Public Health
دكتوراه تغذية وصحة عامةيعد علم التغذية
من العلوم المرتبطة بمفهوم الصحة العامة فلا توجد صحة بدون تغذية جيدة و لتحقيق مفهوم
التغذية الجيدة فلابد من تفهم طبيعة الغذاء و أهم مكوناته و كيفية تفاعلها مع بعضها
عند دخولها للجسم و كيفية ردود فعل الجسم المختلفة مع تلك المكونات و تفهم ماذا يحدث
عند تناول كميات زائدة أو اقل من الطعام و يجب كذلك تفهم دور الطعام في تحقيق مفهوم
الصحة الجيدة و دور بعض العناصر في الاستخدام كعلاج و الوقاية لعدد من الأمراض فالغذاء
الجيد تمتد أهميته لمختلف مراحل نمو الإنسان مع تفهم أهمية التوعية الغذائية المناسبة
و العمل على تحقيق مستويات صحية أفضل و بخاصة
للفئات الأكثر احتياجاً للرعاية و منهم المراهقون و الأطفال و المسنون و النساء الحوامل
و المرضى و غيرهم و بخاصة و أن الأمراض التي يمكن التعامل معها بالغذاء لا يفضل استخدام
الدواء الكيميائي في علاجها و يعد اهتمام الكثير من الدول بنشر مفاهيم التوعية الغذائية
و أهمية الغذاء الجيد لتحقيق الصحة السليمة له أبعاد و مزايا اقتصادية كبيرة في جانبين
و هما الوقاية فعند الالتزام بالتغذية الجيدة يمكن تجنب الإصابة بالكثير من الأمراض
– التي ترتبط بسوء التغذية و تكلفة علاجها مرتفعة كأمراض السمنة و ما يتبعها من الإصابة
بأمراض القلب و السكر و أمراض المفاصل و غيرها – و الجانب الآخر هو جانب العلاج أو
تقصير فترات العلاج و البقاء في المستشفيات من خلال الحصول على التغذية العلاجية المناسبة
التي تساعد على سرعة الشفاء و سرعة التئام الجروح بعد العمليات الجراحية و غيرها و
للدلالة على أهمية الغذاء و ارتباطه الوثيق بمفهوم الصحة تضم كافة المنشآت الصحية أماكن
مخصصة لإعداد الطعام يشرف عليها خبراء متخصصون في التغذية يقومون بتوجيه العاملين للطعام
المناسب لكل حالة من حالات المرضى حسب المرض نفسه و الحالة الصحية للمريض و بالطبع
كلما تحقق جانبي الصحة العامة الأساسيان (الوقاية – تقليل فترات العلاج في المستشفيات)
كلما ساهم ذلك في انخفاض الأعباء الاقتصادية في جانب الصحة التي تتحملها الدولة و بخاصة
مع ارتفاع نفقات و تكلفة الخدمات الصحية بشكل عام على مستوى العالم و بشكل متزايد و
يعتبر مفهوم الصحة العامة و التغذية مترابطان و يمتد هذا المفهوم لا ليشمل التغذية
المتخصصة للحالات المرضية فقط بل يمتد كذلك ليشمل حالات سوء التغذية المختلفة من النحافة
و السمنة و ما يصاحبهما من أمراض و كيفية التعامل مع تلك الحالات بشكل علمي سواء لتحقيق
زيادة ملحوظة في الوزن لمرضى النحافة أو لإنقاص الوزن بفعالية لمرضى السمنة و تقديم
بدائل متنوعة للنظم الغذائية التي تحقق إنقاص الوزن بفعالية و كذلك تحقق للمريض الإشباع
الكافي له بدون حرمان و يتضح مما سبق أنه لا وجود للصحة الجيدة بدون التغذية الجيدة
و المناسبة لكل مرحلة من مراحل نمو الإنسان.
دكتوراه التغذية و الصحة العامة طريق النجاح
والتميز المهني والوظيفي:
دكتوراه تغذية وصحة عامةتعتبر شهادة الدكتوراه
التخصصية في التغذية و الصحة العامة إحدى أرفع أشكال التأهيل التخصصي Professional Education المرموق في جميع دول العالم
بالإضافة إلى كونها تعتبر تأهيلاً مهنياً وعملياً راقياً يركز على المعارف الحديثة
والخبرات العملية الضرورية وفق المعايير المعمول بها في المملكة المتحدة في ميدان التغذية
و الصحة العامة
و يدرس في برامج الدكتوراه التخصصية في
التغذية و الصحة العامة في بريطانيا العظمى عشرات الألوف من الطلاب الأجانب اللذين
ينخرطون بمختلف نماذج التعليم التخصصي العالي ابتداءً من التقليدي في الكليات التقليدية
وصولاً إلى التعليم المفتوح في بريطانيا ومختلف أشكال التعليم الإلكتروني والتعليم
عن بعد والدراسة بالانتساب سواءً بنظام الدوام الكامل أو الجزئي.
ميزات خاصة ببرنامج دكتوراه التغذية و الصحة
العامة :
يمتع نظام التعليم العالي الناظم لبرامج
الدكتوراه التخصصية في التغذية و الصحة العامة بسمعة عالمية استثنائية ومميزات خاصة
تتمثل فيما يلي:
يمكن للطالب التقدم لدراسة الدكتوراه التخصصية
في التغذية و الصحة العامة في حال حصوله على شهادة الماجستير في أي تخصص علمي و لا
يشترط أن يكون في ميدان التغذية و الصحة العامة حصراً وذلك وفق نظام تحويل و مراكمة
الساعات المعتمدة .
موقع شهادة الدكتوراه التخصصية في التغذية
و الصحة العامة في سوق الأعمال العالم:
تدل الإحصائيات البريطانية والعالمية على
أن شهادة الدكتوراه التخصصية في التغذية و الصحة العامة هي من أكثر الشهادات التخصصية
المطلوبة في أسواق الأعمال في عموم غالبية دول العالم ، وخاصة في مجال التغذية و الصحة
العامة بمختلف أشكاله حيث ينخرط عدد كبير من خريجي برامج دكتوراه التغذية و الصحة العامة
في أسواق المال والأعمال العالمية والتي أصبحت من أهم الحقول العملية التي تمتص القوى
العاملة المؤهلة وفق أرقى المعايير الدولية للعمل بها.
الفئات المستهدفة:
أخصائيو التغذية.
أخصائيو الطب الرياضي.
أخصائيو الصحة العامة.
خبراء و أخصائيو العلاج الطبيعي.
الممارس الصحي الذي يسعى لتوسيع معرفته
بأصول التغذية.
العاملون في مجال الصحة و التغذية الصحية؛
الأطباء، التمريض، معدي الطعام... إلخ.
العاملون في ميدان الطب البديل.
العاملون في ميدان الطب التكميلي.
جميع العاملين في حقل التغذية و اللياقة
و الحميات و الصحة العامة.
رجال الأعمال والموظفين المعنيين بتجهيز
وإنتاج الأغذية في مجال التسويق.
الراغبون في الإلمام بكل ما يتعلق بفقدان
الوزن والتغذية.
الراغبون في التحول عن مسارهم المهني الحالي
ودخول حقل التغذية و الصحة العامة.
جودة التعليم في برنامج الدكتوراه التخصصية
في التغذية و الصحة العامة:
الأكاديمية القارية للتعليم العالي ملتزمة
بكافة معايير جودة التعليم والتدريب و معتمدة رسمياً في مجال جودة التعليم من قبل اتحاد
المدارس و الكليات ، و ملتزمة كذلك بكافة المعايير الأدائية في مجال التعليم العالي
.
المقررات الدراسية في برنامج دكتوراه التغذية
و الصحة العامة :
وهي عبارة عن مجموعة من المقررات الدراسية
المعدة بإشراف نخبة من خبراء التعليم والمصاغة بأسلوب علمي راقي ومحبب ومسهل الفهم
وغني بالمعلومات الحديثة والعملية ، و الخالية بشكل فريد من الحشو غير الموظف والغنية
بالأمثلة العملية والشروح التطبيقية والأنشطة الدراسية المكملة لأجل ضمان حصول الطلاب
على أفضل المعارف العلمية المعاصرة في كل مقرر دراسي وفهمهم له بشكل دقيق. و يحدد عدد
المقررات المطلوبة في برنامج الدكتوراه التخصصية في التغذية و الصحة العامة بـ 10 مقررات
دراسية بناء على التعليمات الناظمة لبرامج الدكتوراه التخصصية في التغذية و الصحة العامة.
و جميع المقررات الدراسية معدة ضمن حزم دراسية أنيقة وتشغل كل وحدة دراسية حوالي
80 – 120 صفحة بقياس A4
ضمن تنسيق فني ملائم للقراءة الممتعة المثمرة. و يحتاج الطالب إلى
إنهاء جميع المقررات الدراسية ضمن المدة الكلية المتاحة لتسجيله و هي 18 شهراً من تاريخ
التسجيل و فق أعراف التعليم العالي في المملكة المتحدة. وتتم دراسة جميع هذه المقررات
الدراسية بطريقة التعلم المفتوح من خلال حرم التعليم المفتوح في الأكاديمية القارية
للتعليم العالي بإشراف مباشر من ناصح دراسي مسؤول عن مساعدة الطالب في كل ما يختص بشؤون
التحصيل العلمي وفق منهجية التعليم المفتوح .
و تنطوي الدكتوراه التخصصية في التغذية
و الصحة العامة على المقررات الدراسية النموذجية التالية:
التغذية الصحية
التغذية السريرية
التغذية العلاجية
أصول الصحة العامة
ممارسة الصحة العامة
الصحة العامة و المجتمع
التغذية و اللياقة البدنية
التغذية و الرياضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق